Flavour Card: Mango Balsamic Vinegar / Balsamique à la Mangue

Flavour: sweet, ripe mango.

Uses:

  • Green salad
  • Chicken, fish or pork marinade
  • Peach/mango/papaya salsa
  • Fruit mix
  • Brie cheese with crackers or baguettes

Pairings: Blood Orange, Roasted Garlic, Meyer Lemon, Persian Lime, Habanero, Thai Chili

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Fruité avec notes florales

 Utilisations :

  • Salades verte ou légumes grillés
  • Marinades pour poulet, poisson ou porc
  • Salsa aux fruits, mélange de fruits
  • Fromage Brie avec craquelins ou baguettes

 Accompagnements: Huiles d’orange sanguine, ail rôti,  citron Meyer,
lime de Perse, habanero, chili thaïlandaise