Flavour Card: Koroneiki Extra Virgin Olive Oil / Huile d’Olive Extra Vierge Koroneiki

Made with Greek olives.

Flavour: grassy and fruity with a peppery finish.

Uses:

  • Salads and vegetables
  • Bread dipping
  • Hearty sauces
  • Roasting potatoes
  • Grilling meats

Pairings: any balsamic vinegar.

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Fruits tropicaux et banane avec légère amertume, attardement finale poivrée

Utilisations :

  • Salade et légumes
  • Trempettes
  • Faire sauter ou griller légumes et les viandes
  • Mélanger avec le vinaigre de xérès, la moutarde de Dijon, l’ail et le basilique pour une vinaigrette

Accompagnements Balsamiques: Toutes balsamiques Olive-Moi

Idée: Combiner avec Balsamique Blanc au Citron et verser sur les choux de Bruxelles et les pois émincés; garnir de fromage râpé pecorino, sel de mer et poivre