Flavour Card: Fig Balsamic Vinegar / Balsamique Figue

Moderately tart with a lovely sweetness

Uses:

  • Salmon, beef, chicken, lamb (before grilling or baking)
  • Salad dressing and bread dip
  • Cantaloupe or honey dew melon
  • Bruschetta, Caprese Salad, or Brie cheese

Oil Pairings: Blood Orange, Roasted Garlic, Italian Herb, Persian Lime, Arbequina, House Blend

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Modérément âcre avec une merveilleuse sucrosité

Utilisations :

  • Saumon, bœuf, poulet, agneau (avant grillage ou cuisson)
  • Vinaigrettes et trempettes pour pain
  • Cantaloup ou melon miel
  • Bruschetta, salade Caprese ou fromage Brie

Accompagnements : Huiles d’orange sanguine, ail roti, herbes italiennes, lime de Perse, Arbequina, mélange maison