Flavour Card: Chili Balsamic Vinegar / Balsamique Chili

Chili Balsamic Vinegar

This vinegar is the perfect condiment for southeast Asian foods.

Its mild chili flavour has a nice warmth and smokiness without overwhelming the palette.

Uses:

  • Substitute for BBQ sauce
  • Marinade for pork, chicken, or fish
  • Chili, soup, stew
  • Salad dressing and bread dip

Oil Pairings: Habanero, Thai Chili, Basil, Meyer Lemon, Sundried Tomato, Koroneiki, House Blend

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Ce vinaigre est le condiment idéal pour vos plats asiatiques du sud-ouest.

Sa saveur douce de chili offre une belle chaleur et fumé sans accabler le palais.

Utilisations :

  • Bon substitut pour sauce BBQ
  • Marinades pour porc, poulet ou poisson
  • Chili, soupes, ragoûts
  • Vinaigrettes et trempettes pour pain

Accompagnements : Huiles de habanero, chili thaïlandaise, citron Meyer, Koroneiki, mélange maison